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佐賀・南部バイパス沿いに「ステーキまる」4号店 古着屋「ベリンダ」横にプレハブ店舗

ステーキまる 南部バイパス店

ステーキまる 南部バイパス店

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 「ステーキまる 南部バイパス店」(佐賀市本庄町本庄、TEL 0952-97-8533)が10月14日、古着屋「BELINDA(ベリンダ)」横にオープンした。

「ステーキまる 南部バイパス店」の「唐揚げ弁当」

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 佐賀で飲食店やリサイクル店「センヤイチバ」などを手掛ける「アンジェルクス」(同)が、佐賀市兵庫と大財、小城市三日月で展開するステーキ&唐揚げ店「ステーキまる」の4店目を、同社が運営する古着屋の横に開いた。プレハブを活用したテークアウト専門店は「小城店」に続く2店目。

 単品のラインアップは、「がっぱいステーキ」「ゴロゴロお肉」(以下、150グラム=800円)、「レモンステーキ」(1,000円)、「厚切り牛タン」(1,390円)、「佐賀牛」(2,490円)。「からあげ」(5個=350円、10個=700円)は旨(うま)たれ・旨塩・ガーリックの3種類を用意する。弁当は、「唐揚げ弁当」(400円)、「ステーキ弁当」「ゴロゴロお肉弁当」(以上1,000円)、「レモンステーキ弁当」(1,200円)、「牛タン弁当」(1,590円)、「佐賀牛サーロインステーキ弁当」(2,690円)。券売機を導入し、非接触・省力化に対応。フードコートなどが導入している呼び出しベルも採用した。

 千住英正社長は「新型コロナウイルス感染症の影響をきっかけに展開を始めたステーキ専門店だったが、4店舗に広げることができ、ノウハウもたまってきた。この業態のフランチャイズの募集も始めたい。12月にはスタッフ全員が外国人のアジア料理店も開きたい」と意気込む。

 営業時間は10時~22時。

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