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佐賀・三日月に「ステーキまる 小城店」 リサイクル店「センヤイチバ」内にプレハブ店舗

「ステーキまる 小城店」

「ステーキまる 小城店」

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 「ステーキまる 小城店」(小城市三日月町樋口、TEL 070-8482-1362)が5月31日、古着屋「センヤイチバ小城店」内にオープンした。

「ステーキまる 小城店」の「唐揚げ弁当」

 佐賀で飲食店やリサイクル店「センヤイチバ」などを手掛ける「アンジェルクス」(本庄町本庄)が、佐賀市兵庫と大財で展開するステーキ&唐揚げ店「ステーキまる」の3店目としてテークアウト専門店を開いた。千住英正社長は「『センヤイチバ小城店』敷地内に昨年夏、プレハブを設置した。以前、展開していた唐揚げ専門店『唐りん』での新店舗を考えていたが、以降に展開し好調な『ステーキまる』での新店舗での出店を決めた」と振り返る。

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 単品のラインアップは、「がっぱいステーキ」「ゴロゴロお肉」(以下、150グラム=800円)、「レモンステーキ」(1,000円)、「厚切り牛タン」(1,390円)、「佐賀牛」(2,490円)。「からあげ」(5個=350円、10個=700円)は旨(うま)たれ・旨塩・ガーリックの3種類を用意する。弁当は、「唐揚げ弁当」(400円)、「ステーキ弁当」「ゴロゴロお肉弁当」(以上1,000円)、「レモンステーキ弁当」(1,200円)、「牛タン弁当」(1,590円)、「佐賀牛サーロインステーキ弁当」(2,690円)。券売機を導入し、非接触・省力化に対応したほか、フードコートにも導入されている呼び出しベルも採用し、出来上がりまで車内で待ってもらうことができるようにした。

 千住社長は「これまでの新店舗は週末オープンにしてきたが、今回は月曜オープンで、記念割引など設定しなかった。今後、様子を見ながら体制を作っていき、プレハブを活用した持ち帰り店の定着を見て、多店舗展開も見据えたい」と話す。

 営業時間は11時~14時30分、15時30分~20時。火曜定休。

※編集部注=店舗電話番号の記載が誤っておりましたので修正しました。店舗への電話の際は確認をお願いします。

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