「ホテルニューオータニ佐賀」(佐賀市与賀町、TEL 0952-25-9002)が6月11日、今年のビアテラスの営業を始める。
「ホテルニューオータニ佐賀」のビアプランで提供する料理・ビールなど酒類
ホテル宴会棟3階の屋上スペースに夏季限定でオープンする人気企画。昨年は5月上旬にオープンしたが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響でオープン時期を遅らせ、6月は木曜・金曜・土曜のみの営業とした。閉店時間も昨年の21時30分(ラストオーダー)から1時間早くした。
席数は昨年の150席から100席に減らし、テーブル同士の間隔を確保。スタッフもマスク着用し、手指の消毒をこまめに行うなど安心して来てもらえるよう取り組みをしていくという。
「ビアプラン」は、「スモークサーモンと彩り野菜のカルパッチョ」「やわらかスペアリブのハニーグリル」「ポークとグリーンアスパラガスのソテー ねぎ塩ソース」など料理7品と120分飲み放題付き。料金は5,000円で、6月と7月は4,000円。料理単品注文する場合、120分飲み放題を2,000円で提供する。料理は昨年までのグループごとの卓盛りから1人ずつの提供に変更する。
総支配人の江越久隆さんは「春から巣ごもり生活が長く続きストレスを感じている方に、密にならない屋外空間で、当ホテル料理長のおいしい料理とビールなどお酒を楽しんでもらいたい」と話す。「今年は今週末から7月中旬までの土日の昼に『オープンテラスレストラン』を開くので、子ども連れなど家族で来てもらいたい」とも。
営業時間は18時~20時30分(ラストオーダー)。9月19日まで。