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佐賀商業高近くに健康テーマのカフェ 純喫茶を改装、ジムインストラクターが出店

「CAFE RETRO(カフェ レトロ)」店主の小柳まいさん

「CAFE RETRO(カフェ レトロ)」店主の小柳まいさん

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 佐賀商業高校近くに「CAFE RETRO(カフェ レトロ)」(佐賀市神野東4)がオープンして2カ月がたつ。

「CAFE RETRO」のローストビーフプレート

 同店が入居するビルの隣でスポーツジム「THE BODY BEAUTIFUL(ザ ボディ ビューティフル)」で2014年からインストラクターを務め、俳優・金子賢さんがプロデューサーを務める美ボディコンテスト「サマー・スタイル・アワード」に昨年から出場を続けている小柳まいさんが店主の同店。ジムでトレーニングを受ける客から食事についてのアドバイスや、おからケーキの販売をしていたことから、健康に特化した飲食店を持ちたいと考えていたという。

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 今年春、ジムの隣で40年以上営業してきた純喫茶「コーヒーはしもと」が5月末に閉店することを知り、店主の橋本末廣(すえひろ)さん、百代(ももよ)さん夫妻に話をし、昭和の雰囲気を残す店を引き継がせてもらうことを決めた。その後、改装や準備期間を経て10月23日、健康がテーマのカフェをオープンした。

 座席はカウンター席9席とテーブル席が3セット12席。メニューは、モーニング(7時~)にみそ汁・サラダ付の「朝カレー」と目玉焼き、サラダ、ドリンク付き「トーストセット」(以上600円)。ランチとディナー(11時~)に「日替わりランチ」(700円)、「カレーライス」(700円)、「ジャーサラダ」「鶏ハムプレート」(以上600円・みそ汁付き)、「ローストビーフプレート」(1,200円・みそ汁付き)。スイーツメニューに「おからケーキ」(300円)、「チーズケーキ」(300円)、「なめらかたまごプリン」(350円)など。

 小柳さんは「農家を営む実家の米や野菜も使うなど無添加の物を食べてもらいたい。ヒップアップセミナーやバストアップセミナー、食事のセミナーを通じ、食で体が変わっていくことを伝えていきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は7時~20時30分。

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