「焼肉 龍王館 佐賀駅前店」(佐賀市愛敬町、TEL 0952-97-5929)がオープンして12月10日で1カ月がたった。
福岡県久留米市に本店を構える「龍王館」は、「O・B・U Company」(福岡県筑紫野市)が手がける焼き肉店で、福岡県内を中心に直営とフランチャイズで店舗展開する。黒毛和牛を使い、同店が手作りするネギだれを用意する。13店舗目で「鳥栖店」に続く佐賀県2店舗目となる「佐賀駅前店」は、佐賀市内で居酒屋など複数の飲食店を経営する「クーイング」(佐賀市天神1)が経営する。2階建ての店舗2階には座敷席や掘りごたつ席を用意するなど1階と内装に変化をつけた。席数は17卓90席。
メニューは、「龍王館カルビ」(759円)、「ドラゴンカルビ」(729円)、「龍王館ハラミ」(1,001円)などの単品に加え、盛り合わせも用意。サラダやキムチなどを含む「焼き肉フルコース」(スタンダード13品=3,300円、スペシャル14品=4,500円)は2人前から対応。飲み放題メニューも用意する。
小野龍店長は「これまで居酒屋がメインだった当社初の焼き肉店で、スタッフ教育も含めた経営ノウハウを吸収し、これまで佐賀になかった焼き肉店にしていきたい」を意気込む。
営業時間は、月曜~土曜=17時~23時、日曜・祝日=16時30分~22時30分(以上、ラストオーダー)。