佐賀・警察通り沿いのフルーツサンド専門店「纏（まとい） 佐賀店」（佐賀市新中町）が3月1日、リニューアルし、24時間営業になった。

夜間の無人営業を行うフルーツサンド店「纏 佐賀店」店内

　「纏」は徳島市に本店があるフルーツサンド専門店で、ジーピースタッフ（岡山県倉敷市）がフランチャイズで全国に30店舗以上を展開。佐賀店は、昨年5月まで同所で営業したフルーツサンド専門店の店舗設備を引き継ぎ、「セイエイ」（北九州市八幡西区）が纏にリブランドし、昨年9月1日にオープンした。

　オープン後、「いちごサンド」「メロンサンド」「マスカットサンド」などのフルーツサンドを幅広く販売し順調に推移していたが、北九州からの運営フォローが難しかったことから、店舗を別会社「職業、キレイ」（東京都新宿区）に譲渡し、運営方法を変更。フルーツサンドの店内製造の比率を下げ、ショートケーキ缶や韓国発スイーツ「トゥンカロン」などフルーツサンド以外の商品数を大幅に増やした上で、無人対応の24時間営業に変更した。

　「職業、キレイ」の小川拳真社長は「『スイーツテーマパーク』というコンセプトに改め、若者たちの映えスポットになればと思い、フルーツサンド含めさまざまなスイーツを、時間を問わず買ってもらえる店を目指したい」と話す。

　24時間営業。