ハンバーグ専門店「HAMBURG MAN（ハンバーグマン）」（佐賀市大和町尼寺、TEL 0952-37-5545）が10月19日、イオンモール佐賀大和東側の国道263号線旧道沿いにオープンした。

「HAMBURG MAN」の「ロックハンバーグ」

　熊本市に本店がある同店が佐賀県内に初出店した。ブルックリンスタイルの外観が特徴。席数はテーブル28席。

　メニューは、牛肉100％使用、鉄板で提供し、自分好みの焼き加減でいろいろな食感を楽しめるという「ロックハンバーグ」（300グラム、1,408円）、「ブルースハンバーグ」（200グラム、1,188円）。チーズを合わせた「チーズロック」（300グラム、1,738円）、「チーズブルース」（200グラム、1,518円）。ソースは「やみつきにんにく醤油（しょうゆ）」「デミグラスソース」「ジャポネソース」から選べ、サラダや「ハンバーグマンカレー」、コーンクリームスープ、白ご飯が食べ放題の「GOHAN BAR（ごはんバー）」が付く。オプションで「海老（えび）フライ」（2尾385円）、「アリオリポテト」（R＝275円、L＝418円）、ドリンクバー（165円）も用意する。

　橋本万之助店長は「佐賀市内北部にちょっとした隠れ家的に出店した。開店当初はハンバーグメインの限定メニューでの提供になるが、徐々にステーキメニューなども追加していきたい。特に若い方にドライブがてらにおいしいハンバーグを食べに来てほしい」と話す。

　営業時間は11時～22時（ラストオーダー）。