居酒屋「焼肉酒場 だるま」（佐賀市鍋島2、TEL 0952-37-5330）が2月22日、医大東通り沿いにオープンした。

居酒屋「焼肉酒場 だるま」で提供する料理

　医大東通り沿いの居酒屋「炉ばた焼 達磨（だるま）」（鍋島2）が通りの向かい側に出店した焼き肉メインの大衆居酒屋。海鮮をメインに一品料理を提供する炉ばた焼き店に対して大衆居酒屋を意識し、昨年8月に閉店した焼き肉店跡に出店した。席数は、テーブル席と小上がり席合わせて70席。

　メニューは、「ハラミ」（990円）や「ねぎ塩牛タン」（1,309円）、「サガリ」（900円）などの焼き肉のほか、「佐賀牛お月見ローストビーフ」（1,518円）や「石焼きビビンバ」（902円）、「出汁（だし）に浸る卵焼き」（528円）などの一品料理などを提供する。

　吉武翼店長は「炉ばた焼店の『達磨』とは違う客層に来てもらったり、『達磨』で飲んだ後に来てもらったりと、相乗効果が出ている。住宅が多い地区の居酒屋として、さらに地域に愛される店づくりをしていきたい」と意気込む。

　営業時間は17時～24時。