テイクアウトスイーツ専門店「kururi（くるり）」（神埼市神埼町横竹）が県道48号外環状線沿いにオープンして、9月26日で2カ月がたった。

テイクアウトスイーツ専門店「kururi」で販売する「回転焼」

　土木工事を手がけるNTK（同）の敷地の一角に、同社社長の妻・中村真理子さんと長男の妻・靖代さんが開いた。もともと菓子作りが好きだった真理子さんと、結婚前まで福岡県北九州市内のケーキ店でパティシエとして働いてきた靖代さん。「一緒に店をやりたい」と意気投合し、以前、たこ焼き店を営業していた建物を生かし、7月26日にオープン。靖代さんが店長に就き、同社事務の北川珠美さんがスタッフとして加わった。

　回転焼きは、北海道産小豆を使った手作りあんの「黒あん」「白あん」（以上140円）、愛知県西尾産のものを使った「抹茶」「クリーム」（以上150円）。白い回転焼きは、「キャラメルクリーム」「カスタードクリーム」に加え、季節限定の「メロンクリーム」（以上170円）も用意。「チュロス」（シナモン・キャラメル・ココア、各400円）や「クリームソーダ」（メロン・ラムネ・ピーチ・パイン、各500円）のほか、焼き菓子やパンナコッタ、チーズケーキなどを不定期に販売する。

　真理子さんは「少しずつ店を知ってもらっていて、小学生が小銭を握って買いに来てもらったり、年配の人が孫たちのためにと買いに来てもらったりしている。今後、ぜんざいなど冬向け商品の投入や回転焼きの種類も増やしていきたい」と話す。

　靖代さんは「お菓子作りが好きなので、お客さんに来てもらえるのがうれしい。焼き菓子など常時用意できるようにするなど、提供の幅を広げていきたい」と話す。

　営業時間は10時～18時。日曜・月曜定休。