フルーツ飴専門店「Fresh Candy（フレッシュキャンディ）」（佐賀市神野東1）が2月28日、佐賀駅西側にオープンした。

フルーツ飴専門店「Fresh Candy」のイートインメニュー「りんご飴」

　福岡をはじめ九州各地のショッピングモールなどで陶器専門店「YUUWA」を手がける「勇和」（有田町）の永田将さんが開いた。同店は、昨年4月から「マリノアシティ福岡」（福岡市西区）や「パークプレイス大分」（大分市）などで週末中心に出張販売を行なっている。実店舗展開は今年1月にオープンした「福岡店」（福岡県古賀市）に続き、地元・佐賀に初めて店を構えた。

　テイクアウトメニューは、「ぶどう飴（あめ）」（400円）、「いちご飴」（500円）、「りんご飴」（550円）をメインに、商品によりトッピングオプションを用意。今後、季節に合わせて、シャインマスカットやナシなどの飴の提供も予定する。イートインメニューは、「ぶどう飴」（450円）、「いちご飴」（550円）、「りんご飴」（700円、トッピング2個付き）をそれぞれ有田焼などの器に盛り付け、1ドリンク制（コーヒーなど250円～）で提供する。

　永田さんは「福岡や大分など各地の出店では好評を頂き、佐賀の実店舗をより認知してもらうためにTikTokはじめSNSに力を入れている。今後は九州発の通販、陶器専門店も生かして、陶器を生かしたスイーツの開発にも取り組んでいきたい」と話す。

　営業時間は11時～19時。