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訪問客に丸秀ブッセを説明する秀島健介社長

佐賀の小学生が地元発酵食品使った洋菓子開発 産官民と共同で 訪問客に丸秀ブッセを説明する秀島健介社長

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佐賀のしょうゆメーカー「丸秀醤油」(佐賀市高木瀬西6)で9月30日、地元小学生と共同開発した洋菓子「丸秀(まるひで)ブッセ」の試食販売会が行われた。

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