食べる

佐賀・古湯温泉「おんくり」でかき氷 1玉丸ごと使い好評の「メロン」は今夏も継続提供

1玉丸ごと使ったかき氷「メロン」

1玉丸ごと使ったかき氷「メロン」

  • 109

  •  

 古湯温泉旅館「ONCRI(おんくり)」(佐賀市富士町古湯、TEL 0952-51-8111)が8月10日、今夏のかき氷の提供を始めた。

「おんくり」のかき氷で、今年初めて提供する「ミックスベリー」「唐津産レモン」

[広告]

 運営会社の「C&G Value Design(シーアンドジーバリューデザイン)」企画・広報ディレクターの牧山学さんによると、同旅館では2016(平成28)年から夏季にかき氷の提供を行っている。同社のビジョン「街のブランド価値を高める」に合わせて、佐賀県産品を使ったかき氷で楽しんでもらっているという。例年は7月下旬から販売を始めるが、今年は新型コロナウイルス感染症の影響で提供開始を遅らせた。

 ラインアップの一つで、メロン1玉を使い、中をくりぬき、かき氷を入れた上に丸く切り抜いた果肉と生クリームを盛り付け、メロンシロップで楽しむ「メロン」(3,500円、シャンパン付き=5,000円)は、昨年初めて提供したがインパクトがあり、好評だったことから今年も継続提供する。ほかに「ミックスベリー」「唐津産レモン」「富士町苣木(ちやのき)茶」(以上800円)を用意。レストラン営業時間の11時30分~14時(ラストオーダー)に提供する。

 牧山さんは「大自然の中で『おんくり』のかき氷で優雅でちょっとおしゃれな時間を過ごしてもらい、口コミやSNSで広がっていけばという思いで作った。日帰り入浴の前後に注文されるお客さまもあり、レストランスタッフに声を掛けてもらえば提供できることもあるので、楽しんでほしい」と話す。

 今月31日まで。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース