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佐賀・サンライズストリートに「タートルバーガー」 唐揚げメインから転換

(左から)ハンバーガー店「タートルバーガー」店主の石田佐優理さん、長女でスタッフの福地さやかさん

(左から)ハンバーガー店「タートルバーガー」店主の石田佐優理さん、長女でスタッフの福地さやかさん

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 ハンバーガー店「タートルバーガー」(佐賀市神野東3、TEL 0952-37-7661)が12月5日、佐賀商業高校向かいにオープンした。

「タートルバーガー」で販売する「スペシャルバーガー」

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 2022年9月にオープンし、塩唐揚げなどをメインに販売したテイクアウト専門店「もしもしかめさん」を11月末に閉店し、ハンバーガー店にリニューアルした。外装は前店舗の黄色メインから白メインに改めた。店主の石田佐優理さんは「塩唐揚げや唐揚げ弁当、焼き芋などで約2年営業したが、最後は厳しい状況が続いていた。各地のハンバーガー店を食べ歩き、研究を重ねて作ったハンバーガー店に改めた」と話す。

 ラインアップは「てりやきバーガー」「フィッシュバーガー」(以上550円)、「チーズバーガー」(600円)、「スペシャルバーガー」(790円)、「ダブルバーガー」(990円)。ポテトとドリンクセット(250円増し)や唐揚げ(250円)を用意するほか、「もしもしかめさん」の時も販売していた「からあげ弁当」(500円)や「まんぷく弁当」(650円)、「やきいも」(250円)や「冷凍やきいも」(1袋980円)も販売する。

 石田さんは「ハンバーガーのバンズは直径が12センチあり、どれもボリュームがある中、特に『スペシャルバーガー』の人気が高い。オープン直後の週末は行列が途切れず、家族連れも多くなった。世代を問わず楽しんでもらえれば」と話す。

 営業時間は11時~18時30分(ラストオーダー)。火曜定休。

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