カルビ丼とスンドゥブ専門店「韓丼 佐賀店」(佐賀市本庄町本庄、TEL 0952-97-4861)が7月19日、環状南通り沿いにオープンした。
韓丼は、京都を中心に焼肉店などを展開する「やる気」(京都市伏見区)が手がける。71店舗目となる佐賀店は佐賀県初出店で、飲食事業や遊技製品の販売を手がける「名宝商事」(福岡市博多区)がフランチャイズで経営する。
席数は、カウンターとテーブル席合わせて48席。メニューは、カルビ肉と果物や野菜を煮込んだ甘辛味の自家製タレを使った「さっちゃんのカルビ丼」(590円~)、土鍋で豆腐やアサリと牛すじを煮込む「ホルモンスン豆腐」(単品=690円、定食=850円)、「石焼ピビンバ」(790円)など。注文を受けた後、焼き台のあるオープンキッチンで肉を焼き提供。テイクアウト利用も可能。
営業時間は11時~23時(ラストオーダー)。