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佐賀市天神にテークアウトカレー専門店 スナック経営カレー好き店主が出店

(左から)「Drive Kitchen」店主の吉竹京子さん、息子の司さん

(左から)「Drive Kitchen」店主の吉竹京子さん、息子の司さん

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 テークアウトカレー専門店「Drive Kitchen(ドライブキッチン)」(佐賀市天神1、TEL 090-9653-0963)が5月6日、佐賀市天神にオープンした。

「Drive Kitchen」のドライブカレー(ラージ)

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 店主の吉竹京子さんは、佐賀市内で約5年半スナックを経営。調理師資格を持ち、子どもの頃から好きでさまざまな店のカレーを食べた経験を生かして提供していたカレーを昼営業でも提供したいと店を開いた。ドライバーにふらっと立ち寄ってもらいたいという思いを店名に込めた。

 メニューは、牛スジと合いひき肉を煮込み、生野菜と合わせた「ドライブカレー」(レギュラー=600円、ラージ=800円)、片手で持って楽しむ「カップカレー」(スモール=400円、レギュラー=500円)。スティックカツ、唐揚げ(以上350円)、ロングウインナー(150円)のサイドメニューも用意する。

 吉竹さんは「カレーは人によって好みの違いが出るので毎日試行錯誤の連続だが、味が決まった瞬間はうれしい。カレーのトッピングを増やしたり、学生の小遣いで買えるようなメニューを増やしたりして、気軽に来てもらえる店を目指したい」と話す。

 店を手伝う息子の司さんは「新型コロナウイルス感染症の影響で気持ちがふさぎがちになりやすい中、カレーやそのスパイス通じて、みんなにパワーと明るさを与えられる店にしたい」と話す。

 営業時間は11時~18時。土曜・日曜・祝日定休。

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