ライブ&バー「Rest(レスト)」(佐賀市松原3)が7月26日、松原神社近くにオープンした。
佐賀市中心街でライフハウスや音楽スタジオを展開する「ビー・シャッフル」(白山2)が新たに開いた。吉田由美子社長によると、同社が運営するライブハウス「RAG-G(ラグジー)」、スタジオ「RAG STUDIO(ラグスタジオ)」の隣が使われなくなったことを知り、物件を見学。吉田社長は、同社がかつて呉服元町で約25年営業し、コロナ禍で2020年5月に閉店を余儀なくされたライブバー「Rock Ride(ロックライド)」を思い出し、「店舗の広さも当時とほぼ同じで、ここならライブバーを再度営業できる」と出店を決めたという。
席数は、カウンター14席、テーブル10席。メニューは、「超強炭酸」のアルコールやノンアルコールをメインに、ビール、カクテルやモクテルなど幅広く提供。フードメニューはピザをメインにデザートやおつまみも用意する。
吉田社長は「『ロックライド』閉店後、『飲食を伴う店はしない』と公言していたので周りからは驚かれたが、ライブハウスとスタジオの並びになったことでバックヤードを共有できるようになり、イベントでの利便性が向上した。ライブ後も『飲んで帰りたい』『ちょっと食事したい』『休憩したい』にも対応できるようになった。この3店舗で『音楽のまち、松原』をアピールしていきたい」と話す。
営業時間は19時~翌1時(火曜は17時~24時)。日曜定休。