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佐賀のギャラリーにアートスペース併設カフェ 無農薬野菜サラダ、ビーツ使うスープなど

Art Space & Cafe「ぼちぼち」店内

Art Space & Cafe「ぼちぼち」店内

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 レンタルスペース「ギャラリー山崎」(佐賀市川原町、TEL 0952-22-4108)2階に、アートスペースを併設したカフェ「ぼちぼち」がオープンして1カ月がたった。

Art Space & Cafe「ぼちぼち」のプレートランチ

 絵画教室や制作活動を手掛ける店主の山崎美恵子さんが、店内でだご汁屋「ぼちぼち」を運営していたが、制作活動に専念したいと、知人の娘の田中幸子(さちこ)さんに声を掛け、6月1日にギャラリーカフェを新たに開いた。

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 「料理が好きで体にいいものを提供したい」という田中さんが提供するプレートランチは、メイン、日替わりの小鉢2種、無農薬野菜サラダ、キッシュ、雑穀米ご飯、スープが付く。スープの野菜に「ビーツ」を使い「色彩的にもアートとして提供している」と言う。「独りで営業しているので、待ち時間には店内展示してある絵画をみながら、くつろいでもらえたら」と田中さん。

 ランチタイムメニューは、「プレートランチ」(ドリンク・デザート付き、1,200円)、「日替わりランチ」(800円)。カフェタイムメニューは、オリジナルスイーツ単品のほか、「デザートプレート」(ドリンク付き、400円)。ドリンクは、コーヒー、アップルジュース(以上、350円)、セットドリンク(コーヒー、紅茶、オレンジジュース」を用意する。

 田中さんは「山崎さんが背中を押してくれたので夢であったカフェをオープンすることができた。周りに感謝しかない。今まで積み重ねたものを提供できて嬉しい」と笑顔を見せる。

 営業時間は10時~16時。ランチタイム=11時30分~14時(13時30分ラストオーダー)。日曜定休。

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