![生パスタとパフェの店「ANNA」の實松幸久店長](https://images.keizai.biz/saga_keizai/headline/1723067157_photo.jpg)
生パスタとパフェ店「ANNA(アンナ)」(佐賀市諸富町山領、TEL 0952-48-0555)が8月1日、国道208号線沿いにオープンした。
生パスタとパフェ店「ANNA」で提供する「ANNAプライムコース」
ハンバーグ専門店「ハンバーグマン」や天丼専門店「虎之介」を経営する「リリックシーン」(同)が同所で7月21日まで営業した「ハンバーグマン佐賀南店」を業態転換して開いた同店。佐賀市内のハンバーグマン2店舗がそれぞれオープン3年以上経過し、両店が顧客を奪い合うようになってきたことから店舗を集約。新たに女性をターゲットにしたパスタメインの店舗にリニューアルした。席数は48席。
生パスタは、淡路麺業(兵庫県淡路市)が手がける、手打ち製法で仕上げた柔らかさとモチモチ感が特徴の「淡路島生パスタ」を使う。パスタは、「海老(エビ)とパリパリごぼうのペペロンチーノ」「揚げ茄子(ナス)とモッツァレラチーズのトマトソース」など12種類(各1,000円、パスタ1.5倍=280円増し、2倍=560円増し)を用意。小さめパフェは「ベリーベリーパフェ」「マンゴーパフェ」など8種類(各480円)。パスタと小さめパフェ、フレッシュサラダとガーリックトースト、ドリンクをセットにした「ANNAプライムコース」(1,580円)も用意するほか、お子さまセット(650円~)も提供する。
實松幸久店長は「評価が高い『淡路島生パスタ』を使いながら手頃な価格でパスタを楽しんでもらえている。今後、パスタ・小さめパフェ共に月替わりや季節替わりメニューも展開していきたい」と話す。
営業時間は11時~21時。