バレンタインイベント「JONAI ショコラ コレクション 2021」が現在、サガテレビ1階の「JONAI SQUARE（ジョーナイスクエア）」（佐賀市城内1）で開かれている。
「東脊振（せふり）温泉 山茶花（さざんか）の湯」（吉野ヶ里町石動）の休憩処にジェラートとかき氷専門店「湯上がり甘味処 氷乃屋」がオープンして、5月29日で1カ月がたった。
佐賀中心街の複合ビル「エスプラッツ」1階のスーパーマーケット「アスタラビスタ 佐賀店」（佐賀市白山2）が5月29日、閉店する。
「第55回佐賀城下栄の国まつり」が行われる5月23日・24日、佐賀商工会議所青年部（佐賀YEG）がイベントを行う佐賀県庁北側の「くすかぜ広場・ARKS（アルクス）」（佐賀市松原1）で、小学生以下の子どもを対象に、会場出店店舗で利用できる「こども笑顔チケット」を配布する。
ANAの佐賀空港・福岡空港・北九州空港の3空港間で、予約変更可能な航空券であれば空港相互間で乗降地の変更が可能な「マルチエアポート」の適用を、5月18日で終了した。
ミニチュア写真家で見立て作家の田中達也さんの展覧会「MINIATURE LIFE（ミニチュアライフ）展2 田中達也 見立ての世界」が3月19日、佐賀県立美術館（佐賀市城内2）で始まる。
「湯上がり甘味処 氷乃屋」で販売する、吉野ヶ里町産栄西茶を使ったかき氷「国産抹茶」（抹茶ジェラート入り）
元小結北勝富士が断髪式
