「FLOWER & FRENCH HACHIMITSU（フラワー＆フレンチ ハチミツ）」（小城市三日月町長神田）が9月24日、小城市役所近くにオープンした。

「FLOWER & FRENCH HACHIMITSU」の1階カフェメニュー

　生花のデザイン装飾を手がける「アートフラワーストーリー」（佐賀市鍋島町森田）が開いた生花店とカフェ、フレンチレストランから成る店。社長の吉田直志さんは、生花のデザイン装飾を全国で行う会社で経験と積み2011（平成23）年に独立、今の会社を立ち上げた。独立当初から「花がある空間でカフェや酒を楽しめる店を開きたい」と抱いていた夢を実現させた。当初、佐賀市内を中心に出店場所を探していたが条件の合う場所が見つからなかったことから範囲を広げたところ、現在の2階建ての物件と出合ったという。

　1階に生花約50種類、建物外の温室に観葉植物約40種類をそろえる。1階の一部スペースに用意するカフェは12席。コーヒー（440円）やカフェラテ（550円）、アップルジュール（385円）やメロンクリームソーダ（660円）などのドリンクメニュー、「トーストアイスのせ」「ワッフルアイス」「アフォガード」（以上660円）や「アップルパイ」（550円）などを提供。9時30分～11時にはドリンクを付けた「モーニングセット」を用意する。

　2階は、佐賀市中央本町で1月まで「FRENCH TABLE La Saison（フレンチテーブル ラ・セゾン）」を経営した川崎隆弘さんがフレンチを提供。ランチ、ディナー共にコースメニューを提供する（ランチ＝平日2,200円～、土曜・日曜・祝日3,850円～、ディナー＝4,180円～）。

　吉田さんは「生花のデザイン装飾事業を生かして、店内にはいつも新鮮な花をディスプレーしているのが特徴。この心地よさは、お酒を飲むにはいい空間。記念日など特別な日に、花に囲まれた当店を使ってもらいたい。11月からはパティシエもそろい、スイーツメニューも充実させていきたい」と話す。

　営業時間は9時30分～18時30分（2階フレンチレストランは11時～15時、18時～22時30分）。火曜定休。