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佐賀・三日月町に「らーめんまるい」 材木業手がける「イケモク」が新規事業

「イケモク」池田龍史社長(左から2人目)と「らーめんまるい」スタッフ

「イケモク」池田龍史社長(左から2人目)と「らーめんまるい」スタッフ

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 とんこつラーメン店「らーめん まるい」(小城市三日月町樋口、TEL 0952-73-9600)が1月21日、小城市役所近くにオープンする。

「らーめんまるい」の「ラーメン」

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 材木業や住宅建築業、不動産業を手がける「イケモク」(同)の新事業。社長の池田龍史さんは「昔からラーメン好きで、ラーメン店の経営にも興味があった。県内の「ある店」に長く通う中、その店主に『ラーメン店を開きたい』と相談したところ、『手伝ってもいい』と言われたことが後押しになった」と振り返る。土木店に作業場として貸し出していた土地を使い、昨年、店舗を新築した。席数は30席。

 メニューは、佐賀県産や国産の豚を18時間炊き上げ、「コクとまろやかさを出した」という豚骨スープを使った「ラーメン」(700円)、「チャーシューメン」(900円)のほか、「チャーハン」(600円)、「ぎょうざ」(8個400円)を提供。「半チャーハンセット」「ぎょうざセット」(以上1,000円)も用意する。

 池田さんは「気軽に立ち寄れるような店づくりを目指し、まずは昼間の営業を軌道に乗せ、夜営業もできるようにしていきたい」と話す。

 営業時間は11時~14時30分(ラストオーダー)。水曜定休。

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