みそラーメン専門店「麺場 田所商店 ゆめタウン佐賀店」（佐賀市兵庫北5、TEL 0952-33-0123）が8月2日、ゆめタウン佐賀2階フードコートにオープンした。

「麺場 田所商店」で提供する「北海道味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺」

　「トライ・インターナショナル」（千葉市美浜区）社長の田所史之さんの実家がみその醸造元だったことから、日本古来の健康食「みそ」をさまざま食べる機会を得て、健康に過ごしてほしいの思いから2003（平成15）年に千葉県で創業した同店。現在、国内158店舗、海外12店舗を直営とフランチャイズで運営する。各店舗では、北海道、信州、九州、江戸前、伊勢など各地のみその中から土地の好みに合ったみそを選びメニュー展開している。主力メニューは、「肉ネギらーめん」「野菜らーめん」「味噌漬けあぶりチャーシュー麺」の3種。

　佐賀県初出店となる「ゆめタウン佐賀店」は直営店。北海道、信州、九州の3種類のみそを使ったラーメンを提供する。ラインアップは「北海道味噌（みそ）ラーメン」（770円）、「北海道炙りチャーシュー麺」（1,155円）、北海道味噌バターコーンらーめん」（968円）、「北海道辛味噌らーめん」（891円）、「信州肉ネギらーめん」（990円）、「信州味噌タンタン麺」（913円）、「九州味噌野菜らーめん」（935円）など。みそチャーハンや唐揚げ、ギョーザと合わせたセットメニューも用意する。

　営業時間は10時～20時30分（ラストオーダー）。