カフェレストラン「EAT AND DRINKS（イート・アンド・ドリンクス）」（佐賀市駅南本町、TEL 0952-97-7081）が12月9日、佐賀銀行本店近くにオープンした。

カフェレストラン「EAT AND DRINKS」入り口とテラス席

　佐賀市中心部で「KEN'S BAR」（呉服元町）を経営する店主が、新型コロナウイルス感染症の影響で夜の来店客が少なくなったことをきっかけに、新たなコンセプトで昼間も営業できる店をと開いたカフェレストラン。インダストリアル風の内装に、外光が入る明るい雰囲気に仕上げた。店主とバーテンダー協会で知り合ったという高祖幹（もとき）さんがマネジャーとして運営に入る。席数はカウンター含め店内40席、テラス6席。

　ランチメニューは、メインディッシュに自家製ドレッシングのミニサラダ、スープ、パンかライスがセットの「EADランチプレート」（780円）、「白いオムライスランチ」（スープ付き、980円）。「生パスタランチ」（同）は「魚介トマトクリームパスタ」「ムール貝のトマトパスタ」「アラビアータふわふわチーズのせ」などを用意する。

　ドリンクは、ビールやハイボール、ワイン、ウイスキー、カクテルのアルコールやノンアルコールのビールやワイン、カクテルと、コーヒーなどカフェメニューも提供。フードメニューは、アンティパストやアヒージョ、ハモン・セラーノ、チーズプレート、ソーセージ、アペタイザーとサラダ、シーフード、ミート＆グリルと幅広いジャンルを提供する。

　高祖さんは「優秀なスタッフが集まって店が始められるのはありがたい。シェフが素材にこだわり提供する料理、バーテンダーが提供するノンアルコールカクテルやフレッシュフルーツフローズン、食事に合わせてセレクトもできるワインを店の雰囲気と共に楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は11時30分～22時。