ワイン専門店「ワインセラー・カーヴ」（佐賀市天祐1、TEL 0952-23-5601）内に6月11日、立ち飲みバーがオープンした。

「ワインセラー・カーヴ」の立ち飲みバーで提供するフードなど

　1955（昭和30）年に「田中酒店」としてオープンした同店。酒を取り扱うディスカウントストアの増加に対応するため、1992（平成3）年、ワイン専門店としてリニューアルした。店内外で行うボジョレーヌーボー解禁イベントなどさまざざな企画でワインファンを集めてきたという。

　立ち飲みバーのオープンは、新型コロナウイルスの影響でメーカー主催の試飲会やワインイベントが減ったのがきっかけ。新たなワインを知ってもらう機会をつくろうと店の駐車場でワインイベントを企画したところ、気軽に楽しめると特にワイン初心者に好評だったことから、店内の耐用年数を迎えたリーチン型ワインセラーを撤去し、新たにカウンターを設置した。

　ドリンクメニューは、グラスワイン（赤・白、300円～1,000円）、佐賀の日本酒（純米吟醸＝300円、純米大吟醸＝500円）のほか、ビール（クラフトビール・生ビール）やハイボール（以上500円）など。ウイスキーや焼酎、ノンアルコールメニューのコーヒーやスパークリングドリンクも用意。

　フードメニューは、「生ハムコロッケ」「ラムとオリーブのテリーヌ」「合鴨ロースの燻製（くんせい）」「ピリ辛ビアウインナー」「イベリコ豚の生ハム」「松浦のアジフライ」（以上300円）など。パスタ（からすみパスタ・ポルチーニクリームパスタ、各700円）や「チーズの3種盛り」（800円）やポテトフライ（200円）も用意。

　ドリンク・フード共に店内で陳列販売する商品は代金に加え500円を支払うと、その場で飲み食いすることができる。調理が必要なフードは温めるなどして提供する。

　中島陽子社長は「駐車場でのイベントのおかげで、当店の楽しみ方の幅を広げることができた。店で飲んだワインを買って帰る人もいる。佐賀では大きなワインイベントが再開していないので、今後、試飲会なども企画し、ワインを通じて人と人がつながる場も提供していきたい」と話す。

　バーの営業時間は15時～20時。店舗の営業時間は10時～20時（日曜は15時から）。