菓子店「村岡屋」（佐賀市鍋島町森田）が7月1日、ブッセの新商品「モンモンのバナナブッセ」を期間限定で発売した。

村岡屋の新商品「モンモンのバナナブッセ」

　佐賀の伝統織物「佐賀錦」をイメージし、小麦粉・米粉・卵を主原料に、小豆を混ぜ込んだ「浮島」と呼ばれる生地に山芋を入れ、焼き上げたものをバウムクーヘンで挟み、仕上げた定番菓子「さが錦」などを販売する同店。今回発売する「モンモンのバナナブッセ」は、「子どもたちにも、笑顔で食べてもらえるおやつを作りたい」と、ブッセ生地に、チョコチップが入ったバナナクリームを挟んだブッセを開発。パッケージには、オリジナルキャラクター「モンモン」をデザインした。

　営業部の山口祐司さんは「当社には、子どもや親子を意識した商品が少なかったことから、『子どもたちにも楽しんでもらえる商品を』と、『モンモン』というキャラクターをデザインするなど工夫した。冷蔵庫で冷やすと、違った食感も楽しめるので、ぜひ試してほしい。今後、マロンブッセやイチゴブッセ、抹茶ブッセなどとオリジナルキャラクターを合わせた商品の開発も考えていきたい」と話す。

　価格は、1個140円、5個入り702円。9月下旬まで販売する。