「カフェトミタ」(佐賀市白山1、TEL 0952-37-7782)の商品を提供する自動販売機が5月26日、「徳吉ラーメン」(川副町南里)にお目見えした。
佐賀市中心街で自家製麺生パスタとチーズケーキをメインに提供する同店。店主の富田貴志さんと妻の真代さんが切り盛りする。4月にオープン10周年を迎えたが、新型コロナ前のディナータイムには多かったという10人以上の団体予約が少ない状況が続くことから、新たな販売の場を作ろうと、真代さんの実家のラーメン店駐車場に自動販売機を設置した。水色がベースの自動販売機には、側面にトミタのキャラクターで貴志さんが描いた猫を大きくデザインする。
自動販売機で提供するのは、店ではホールケーキやプレートメニューで販売する「スティックチーズケーキ」(プレーン・チョコ=各450円、あんこ・ピスタチオ=同480円)。元々来店客への土産として作っていた「スコーン」(プレーン・塩キャラメル・抹茶=各120円)もラインアップに加える。
貴志さんは「予想以上の売れ行きで、午前中に用意すると昼過ぎには完売してしまうことも多く、商品を切らさないようにと店を臨時休業して補充に追われることもあった。販売方法をいろいろ試しながら、自動販売機オリジナル商品の展開も考えていきたい」と話す。