「FRUITS GARDEN(フルーツガーデン) 新SUN(サン)」佐賀本店(佐賀市若宮1、TEL 0952-36-6650)が7月11日、フルーツドレッシングの販売を始めた。
「フルーツガーデン 新SUN」の新商品・フルーツドレッシング
全国各地のフルーツを販売する「果実工房 新SUN」(同)の直営店として、1階にギフト対応ショップ、2階にフルーツとスイーツパーラーを展開する同店。中島新太郎社長によると、フルーツやスイーツをメインで取り扱うことから、生ものより日持ちのよい商品の開発がこれまで課題となっていたという。
フルーツドレッシングは、「北村醤油(しょうゆ)醸造」(吉野ヶ里町田手)の協力を得て約1年かけ商品化した。ラインアップは、「ピーチ」「パイナップル」「オニオン」の3種類。価格は200ミリリットル入り=734円。
中島社長は「フルーツのさわやかさと香りがありながら、さっぱりとして口当たりやさしいドレッシングに仕上がった。子どもにも気に入ってもらえるのでは。お客さんの反応を見ながら今後もフルーツのラインアップを増やしていきたい」と意欲を見せる。