「モラージュ佐賀」（佐賀市巨勢町牛島）北館1階東入り口に2月6日、カキ焼き店が期間限定でオープンした。

モラージュ佐賀「カキ焼きBBQ」の食材コーナー

　佐賀市内のステーキ＆ハンバーグ店「EBISU（エビス）」（呉服元町）が開いた。竹本光店長は「以前から佐賀市内でカキ焼き小屋をやってみたいと思っていたところ、モラージュ佐賀から出店の打診があった」と振り返る。

　席数は80席。バーベキュー（BBQ）メニューは、「唐津直送カキ」（約1キロ＝1,600円、約3キロ＝4,500円）をメインに、「ホッケの開き」（600円）、「有頭エビ」「イカおやじ串」「ホタテ」（以上400円）、「あわび」（800円）など約15種類を用意。「カキごはん」（600円）や「カキフライ」（3個500円）、「カキ汁」（400円）のほか、「鶏の唐揚げ」「フライトポテト」（以上500円）なども提供する。

　営業時間は11時～20時30分（ラストオーダー）。3月1日まで。