「鉄板焼 れんが家」（佐賀市中央本町、TEL 090-3664-6513）が佐賀中心街の「アルファ318ビル」2階にオープンして、12月2日で1カ月がたった。

「鉄板焼 れんが家」で提供する鉄板焼き

　福岡や佐賀の海鮮料理や日本料理店で経験を積んだ後、2011（平成23）年から2019年まで佐賀市松原で海鮮とふぐ料理メインの居酒屋「太良福（たらふく）」を経営した馬場文三さんが11月2日に開いた。席数はカウンター5席、テーブル6席。

　メニューは、ふぐや白身魚などの海鮮をメインに、最後にヒレやモモの国産牛を提供するコース（7,700円、9,900円、1万2,100円）を提供。ワインを中心にビールやハイボールなどのドリンクも用意する。

　馬場さんは「静かで落ち着いた雰囲気の店で、当店の鉄板焼きを楽しんでほしい」と呼びかける。

　営業時間は18時～23時。