「和食処 天啓」（吉野ヶ里町吉田、TEL 050-8892-7572）が吉野ヶ里町三田川庁舎近くにオープンして、1月1日で1カ月がたった。

「和食処 天啓」で提供する「刺身御膳」

　同町内で米や麦、大豆、アスパラガス、ブロッコリーを生産する農業法人「K-ファーム」（箱川）社長の中島康太さんが「町内で採れた食材を使った和食を提供したい」と開いた同店。中島さんの兄で20年以上の飲食店経験ある田口啓太さんが大将（＝料理人）に就いた。席数は、カウンター・小上がり席合わせて20席。

　「天の恵みと土の香り、地元の恵みで紡ぐ創作料理」をテーマに料理を提供。ランチは、「天啓御膳」（2,500円）、「刺身御膳」「天ぷら御膳」「海鮮丼御膳」（以上1,980円）、「アジフライ御膳」（1.680円）の御膳メニューを提供。夜は、「天啓おまかせコース」（5,500円～）、「和豚の葱（ねぎ）しゃぶコース」（5,000円、以上飲み放題2時間＝男性2,000円、女性1,500円）のコースのほか、単品を提供。「大将自慢の豚の角煮」（1,280円）も用意する。

　田口さんは「ブロッコリーやアスパラガスなどの旬の野菜や新鮮な魚を使った料理もを使った料理を提供し、食事した人が野菜などを購入できるよう店頭にプチ直売所を設けているので、足を運んでほしい」と呼びかける。

　営業時間は、11時～14時、17時～21時（以上ラストオーダー）。水曜定休。