居酒屋「やきとり 活（い）き造り こがね」（佐賀市唐人1、TEL 0952-20-2950）が中央通り沿いにオープンして、12月10日で2カ月がたった。

居酒屋「やきとり 活き造り こがね」で提供する鍋コース「佐賀牛コース」

　佐賀駅西側の商業施設「サガハツ」の「SAGA BAR（サガバー）」や「駅前ワイン食堂BIBI」（駅南本町）など、佐賀市内で飲食店5店舗を経営する「バッテン」（川副町鹿江）が、「お酒好きの人に喜んでもらえる食と共に時間を過ごしてもらえるような空間を提供したい」と、佐賀玉屋近くに移転した「ばってん酒蔵（しゅぞう）」が今年の夏まで営業した物件を改装し、10月10日に開いた。

　席数は90席。「会社帰りにフラッと飲んだり、接待などに使ってもらったり」と1階にカウンター席と個室を設け、「会社の懇親会などに使ってもらえるように」と、2階に掘りごたつ付きの個室などが付いた宴会対応フロアを設けた。

　メニューは、「イカの活き造り」などの海鮮料理や、「鴨葱（かもねぎ）鍋」「しゃぶしゃぶ鍋」の鍋料理、焼き鳥をメインに提供するほか、「こがねの鍋コース」として、「豚しゃぶコース」（6,000円）、「鴨鍋コース」（7,000円）、「佐賀牛コース」（8,000円、以上2時間飲み放題付き）を用意する。

　山下博史店長は「オープンから2カ月がたち、少しずつ認知され、リピーターの姿も見られるようになった。中央通りの新たなスポットの一つとして育っていければ」と話す。

　営業時間は17時～24時。日曜定休（月曜が祝日の場合は日曜営業・月曜休み）。