福岡市在住の前川慶さんが週末を中心に提供する博多豚骨ラーメン「フーフー」が5月31日、古湯温泉のスポーツ合宿施設「SAGA FURUYU CAMP（サガ・フルユ・キャンプ）」（佐賀市富士町古湯）内の旧「ゆっかい食堂」で月2回程度の間借り営業を始めた。

古湯温泉「ゆっかい食堂」で「フーフー」が提供する博多豚骨ラーメン

　福岡市内で会社勤めしている前川さんが、古湯でラーメンの提供を始めたきっかけは、前川さんの知人が福岡市内で経営するラーメン店の博多豚骨ラーメンを「場所を問わず、いろいろな人に食べてほしい」と思ったことから。以前から休日ドライブで訪れ、温泉やカフェなどを巡る中、古湯温泉の魅力を感じるようになった前川さんは今年4月、知人のラーメン店店主からレシピを教わり、古湯温泉内で行われたイベントで豚骨ラーメンを提供。その際、サガ・フルユ・キャンプから「ゆっかい食堂を使ってほしい」と提案を受け、月2回程度の間借り営業を決めた。メニューは「（博多）らーめん」（850円）のみ。替え玉（150円）とビール（小瓶500円）も用意する。

　前川さんは「かつての飲食経験を生かし、知り合いにも協力してもらい、満足いくラーメンが提供できるようになった。地元の人がほとんどだが、バイク乗りなど観光客の来店もあり、既にリピーターもいる。自分にとって古湯は切り離せない場所になり、家も買ったので、手直しして、今後、何か新しいことをやってみたい」と意気込む。

　営業時間は11時～。営業日はインスタグラムで知らせる。