
佐賀大学近くの「家庭料理なな」(佐賀市赤松町、TEL 0952-25-0234)が2月10日で5周年を迎えた。
かつて佐賀市内で居酒屋を経営していた増田朱美さんが「再び自分の店を持ちたい」と、1人でも営業可能な物件に出合い、2020年2月10日に開いた同店。店名は以前の店名から1文字、「野菜多めの料理」の「菜(な)」から「なな」と付けた。席数は、カウンター3席、テーブル10席。
メニューは、「もつ鍋」(1,300円)、「佐賀牛ミニステーキ」(1,500円)、「チキンロール」(750円)、「焼きそば」「スパゲティ」「チーズ玉」(以上600円)などを日替わりで提供。メイン料理と小鉢(2品)をセットにした「夕暮れセット」(1,500円)も用意する。
増田さんは「田舎の家庭料理を意識したメニュー構成で、夕食として来店するお客さまやホテル宿泊の外国人などにも時々来てもらっている。これからもおなかと心がいっぱいになる料理を作っていきたい」と話す。
営業時間は18時~22時。日曜・祝日定休。