竹下製菓（小城市小城町池の上）の定番アイスを使った、コメダ珈琲（コーヒー）店の新商品「シロノワール ブラックモンブラン」の提供が4月26日、「佐賀兵庫店」（佐賀市兵庫北3）はじめ全国約950店舗で始まった。

「シロノワール ブラックモンブラン」

　竹下製菓が1969（昭和44）年から九州を中心に販売するチョコレートバーアイス「ブラックモンブラン」と、コメダ珈琲店の定番商品「シロノワール」が初めてコラボした。提供するのは、「シロノワール ブラックモンブラン」（780円～840円、ミニサイズ＝580円～640円）と「クロネージュブラックモンブラン」（680円～740円）の2種類。

　「シロノワール ブラックモンブラン」は、ほかほかのデニッシュとソフトクリームの上から、それらの相性を考え「コク深い味わいのある」チョコレートソースをたっぷりかけ、ブラックモンブランで使うザクザクのクランチでデコレーションして仕上げた。 チョコレートソースはソフトクリームに冷やされてパリッと固まり、「クランチのザクザク＆チョコレートのパリパリの2種類の食感を楽しめる」という。

　「クロネージュ ブラックモンブラン」は、温かいココアバウムクーヘンと、ソフトクリームに「コクのある」チョコレートソースを合わせ、ザクザククランチをトッピング。「ココアの上品な味わい、ソフトクリームとの調和を楽しめ、ソフトクリームの上で固まるチョコレートのパリパリ感、クランチのザクザク感、2種類の食感も楽しめる」という。

　発売に先立ち4月25日、コメダ（名古屋市中区）社長の甘利祐一さんとマーケティング本部長の伊藤弥生さん、竹下製菓社長の竹下真由さんが参加して発表会が行われた。

　甘利さんは「今回、九州で絶大な人気がある商品・企業とのコラボで『くつろぎで、人と地域と社会をつなぐ』という当社の思いが実現できると感じている」と話す。伊藤さんは「チョコレートのパリッと感を出すためのチョコレートソースの試作は10回にもなった。ザクザクのクランチもたっぷりとかけ、アイスバーを忠実に再現することができた」と振り返る。

　竹下さんは「今回の商品は120点の出来栄えで自信作。ブラックモンブランは流通のため、アイスを固い状態で提供しているが、一番おいしいタイミングはアイスが柔らかい、出来たての状態。今回のコラボで、一番やりたかった、最もおいしいタイミングでのメニュー提供が実現できた」と話す。

　佐賀兵庫店の営業時間は7時～23時。全店、6月上旬までの提供を予定する。