ソフトクリーム専門店「SUN（サン）」（佐賀市大和町梅野、TEL 070-8541-3152）が8月2日、国道263号線沿い・川上峡にオープンした。

ソフトクリーム専門店「SUN」で販売する「カスタムソフト」

　以前の職場が一緒だったという新ヶ江美佳さん、中島有彩さん、高山都代子さんが「何かやりたい」と意気投合し、生乳を使ったソフトクリーム専門店を開くことを5月末に決め、出店場所探しからメニュー開発まで、準備を進め、店を開いた。出店場所として借りた場所にコンテナを設置し、自分たちでペンキを塗るなどして店を仕上げた。

　ラインアップは、生乳ソフトにココアかチョコソース、抹茶ソース、グラノーラ、チョコスプレーから一つ、ベースにカラフルゼリーやコーヒーゼリー、コーンフレークから一つ選べる「カスタムソフト」（500円）、「竹炭コーンソフト」（400円）、パウチに入れ、飲むソフトクリームのように楽しむ「もみもみソフト」（450円）、「何がのってくるかお楽しみ」という「sunsoft（サンソフト）」（700円）。

　中島さんは「8月の川上峡花火大会にオープンを間に合わせたいと急ピッチで店を仕上げたおかげで、花火大会当日は大変にぎわった。もっと当店を知ってもらい、ドライブのお供に愛され続ける店になりたい」と話す。

　営業時間は11時～19時。