和洋菓子店「シャトレーゼ モラージュ佐賀店」（TEL 0952-20-3733）が5月26日、モラージュ佐賀（佐賀市巨勢町牛島）北館1階にオープンした。

シャトレーゼ モラージュ佐賀店

　シャトレーゼは1954（昭和29）年、山梨県甲府市に今川焼き風菓子「甘太郎」の店舗を出店し創業。1967（昭和42）年に現在の社名に変更。1975（昭和50）年からフランチャイズによる洋菓子店の展開を始め、昨年1月、プレミアムブランド「YATSUDOKI（やつどき）」を合わせ国内820店舗、海外9カ国180店舗、合計1000店舗になった。佐賀県内9店舗目となるモラージュ佐賀店は、2023年4月にオープンした佐賀鍋島店に続く佐賀市内3店舗目で、クリーニング店だったテナントを改装して開いた。市内の3店舗共に「アスター」（鹿児島県鹿児島市）が経営する。店舗面積は約40坪。

　契約農家から直接仕入れた原材料を使い、自社工場で製造した和洋菓子を中心にパンやアイスクリーム、ワインなど、常時約400種の商品を取りそろえる。商品の中心価格帯は150円～300円。糖質を抑えたものや、乳・卵・小麦不使用のアレルギーに対応した商品のほか、季節限定メニューなども用意する。

　営業時間は10時～21時。