
スリランカカレー店「Mr.Colombo(ミスターコロンボ)」(佐賀市鍋島3、TEL 090-8415-7653)が佐賀大学医学部近くにオープンして、3月29日で3カ月がたつ。
スリランカカレー店「Mr.Colombo」で提供する「野菜豚ロースステーキカレー」
スリランカ出身のヨハン(本名=ナガン・ダラゲ・ドン・シャシカ・ヨハン・ジーワンタ・ヴィーラシンハ)さんが昨年12月29日に開いた同店。ヨハンさんは2015(平成27)年に来日。福岡市内の日本語学校で日本語を、専門学校でビジネスやマーケティングを学んだ後、福岡県内の飲料会社と専門商社で勤めた。会社勤めしていた頃からスリランカカレー店の出店を目標にしており、妻の勤め先になったことがきっかけで移り住んだ佐賀市内への出店を決めた。
席数は、カウンター9席、テーブル14席。メニューは、ココナツミルクをベースに作るスリランカカレーの「野菜豚ロースステーキカレー」(1,300円、サラダ付き)、「チーズハンバーグカレー」「豚ロースステーキカレー」「シーフードヌードルカレー」(以上1,200円、同)のほか、「スリランカチャーハン」(1,200円、大盛り150円増し)、もちもちしたロティと野菜などで炒めた「スリランカコットゥ」(1,200円~、同150円増し)を提供。サイドメニューやデザート、スリランカのドリンク「ファルーダ」(600円)なども用意する。
ヨハンさんは「スリランカカレー店がまだなかった佐賀で念願の出店ができた。1人で営業しているので、まだ提供できていないメニューもあるが、スリランカからスタッフを呼び寄せることができたら、土曜・日曜にバイキングも始めたい」と話す。
営業時間は11時~21時。